湖南与湖北以洞庭湖为界。湖南：以在洞庭湖之南而得名。唐属江南西道和黔中道,后设湖南观察使,为湖南得名的开始；宋称湖南路；元设岭北湖南道；明属湖广省,后改省为湖广布政使司；清分湖广省置湖南省,省名至今未变。湖北：以在洞庭湖之北而得名。唐属江南东道、淮南道和山南东道；宋荆湖北路,简称湖北路,为湖北得名的开始；元设江南湖北道；明属湖广省,后改为省为湖广布政使司；清分湖广省置湖北省,省名至今未变。扩展资料：洞庭湖它是中国的第二大淡水湖，位于长江中游荆江南岸，跨湘、鄂两省。包括荆江河段以南，湘、资、沅、澧四水控制站以下的广大平原、湖泊水网区。洞庭湖南近湘阴县、益阳市，北抵华容县、安乡县、南县，东滨岳阳市、汨罗市，西至澧县。洞庭湖是著名的鱼米之乡，是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地、水产和养殖基地。在洞庭湖区，河网交错，湖泊星罗棋布，水生资源极为丰富，成为农业文明时期最为理想的地区之一，稻饭羹鱼也成为鱼米之乡在不同时期的代名词。