香浓意大利面的配方是什么?

2022-11-15美食168

香浓意大利面它的原材料有意大利面50克,培根(可用肉末 代替)20克,洋忽1A个(约10克),西红 柿一个(约50克)0

需要配放的调料有大蒜2瓣,番茄S1汤匙,白糖、 黑胡椒各1茶匙,盐2克,橄榄油20毫升。

它的做法是1.锅中的水烧开后,加入盐、1茶匙橄 榄油,下入意大利面,加盖子煮8分钟。

2.待面条七八成熟的时候捞出用凉水 沖一下,让其冷却,沥干水分后淋入几滴橄 榄油,用筷子拌匀,备用。

3.锅中加入1汤匙橄榄油,将洋葱和大蒜 切碎,下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开 始变色,然后放入切好的培根或者肉末。

4 .炒至培根出油后,加入切成小块的西 红柿,加入盐、白糖调味;炒至西红柿变软, 加入番臟和半小碗水,小火慢慢煮开。

5.直至汤色变红,西红柿软烂后,再 次根据自己的□味,加入白糖、黑胡椒、盐 调味即可。

6.把面条倒进锅中,用橫子伴匀即可。

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