糖尿病患者可以吃无糖食品，只是别肆无忌惮的吃就行。随着人们对健康意识的提高，不仅糖尿病患者，一般人也会优选无糖食品，认为无糖更健康。真的是这样么？我们一起来分析一下。

无糖食品和无蔗糖食品无糖食品是用糖醇（木糖醇，山梨糖醇等低热量的甜味剂）来代替蔗糖，果糖等对血糖影响较大的简单糖制作的加工食品。既品尝了甜味，但不会造成血糖波动太大，糖尿病患者和肥胖人群可首选无糖食品。这里的糖指的是食品中的添加糖，但经常被忽视的是食品原料，比如糕点中的淀粉也会造成血糖的波动；糕点中的食用油，水果干等都会让糕点变成高脂，高热的推手，对血糖稳定极为不利。所以即使是无糖食品，糖尿病患者也应该浅尝辄止。

有时候我们在超市还会看到无蔗糖食品。只需要翻看配料表就可得知，它们只是不含蔗糖，但会加入麦芽糖或麦芽糖浆来代替蔗糖。蔗糖在体内会被分解成葡萄糖和果糖，进而被吸收，其中葡萄糖对血糖影响最大；而麦芽糖则被分解为两份葡萄糖，可见它对血糖的影响比蔗糖更严重。

少吃加工食品加工食品，尤其是深加工食品，为了调和食品的味道和口感，势必会加入更多的油，糖，奶油，以及膨松剂，色素，香精等食品添加剂，原本健康的原料经过加工能量大幅提升。无论是糖尿病患者还是一般人，都不建议吃太多深加工食品（包括无糖食品）；多吃些粗加工或天然的食物，低能量，更健康。