别忘了我国是一个有近十四亿人口大国，吃饭可是一件了不起的大事，任何一届领导都不敢掉以轻心。

我记得看过毛主席在六八年党内通讯，上面说，我国有八亿人口，吃饭是第一件大事。可以在中午吃干，晚上吃稀早上半干半稀。杂以土豆番薯，青菜萝卜之类。现在道是不用掺糠咽菜了，每天都是精米白面，没有肉吃还吃不下饭，吃点粗粮到成了改善生活了。凡是经过六几年三年困难时期的人，对今天的生活，那时怎么想也想不到，粮食够吃就不错了，怎么全国都吃大米 白面还吃不了呢？在中国真是奇迹。

可是，现在吃饱了就可以掉以轻心吗？不是，特别是中央领导更不是，那些为中国的粮食事业做出突出贡献的科学家更是不敢掉以轻心。因为他们的担当不同，他们的心胸跟我们不一样，好像他们一生下来就是为国人而生的。

袁隆平院士研究的无论是沙漠水稻种植，还是海水水稻种植，都是为中国的粮食自给增加了一到保险。有人说现在粮食都吃不了了，还费那么多劲干什么？种沙漠水稻够本钱吗？其实这些人都目光短浅，现在我国还从国外大批进口粮食，你特别是中国的食油加工业，现在都掌握在外企手里，实际上这就是一种危机，如果哪天外国人不卖给中国粮食和食油，我们怎么办？是实上，贸易跟政治息息相关。

在六七十年代，国外就有谁养活中国人的说法，经过四十年改革开放，用事实证明中国人完全有能力自己养活自己了。可是我们不能忘乎所以，土地的荒废，人对食物的大量浪费，都应该引起高度重视。