马云点赞雷军膜拜,超市界“海底捞”疯狂开店,一套奇葩打法让电商寸步难行

2023-07-17社会97

事实上进入2019年它的开店步伐就没停过,4月26日云鼎店开业现在开网店还行吗,8月2日禹州店签约,目前已经挂牌的北海龙城店也将在11月开业。这意味着整个许昌市都成为了它的天下。

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图:胖东来创始人在现场招呼

从家乐福到麦德龙,在实体超市纷纷撤退卖身的今天,为什么胖东来却越开越好,越开越多?

极大的成功背后,我们看到的是它的十大奇葩属性,每一条都让人匪夷所思,却又不得不服!

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01

一言不合就分钱

作为一个四线城市的公司,胖东来的工资不仅可以吊打二三线城市(同类职位),甚至连新一线也感到汗颜。

在胖东来,一线员工工资不得低于3000块,这是许昌本地同职位工资的2倍多,保安收入到手三四千,超过本地3倍。

有人会说,这点工资在一线城市算低薪了。但是你想过没有,三四千在许昌可以买一平米房子,不到10年就能全款买房。而在一线城市,两万月薪干10年连个首付都不够。

更令人叫绝的是它的员工福利,中秋发钱、端午发钱、员工结婚送一个月工资贺金、生娃送半个月工资贺金……

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看完一线员工,我们再看看它的中高层工资。

在胖东来,店长的年薪最高100万;总监级别一年能拿到50万~80万收入;处长(百货处、生鲜处负责人)年收入30万~50万,处长级别以上全部配车。

不仅如此,胖东来创始人于东来还把股份都分给员工,自己仅仅保留了10%的股份。他公开说道:

“我建议企业在工资保障的基础上至少拿50%的净利回馈给创造这些财富的员工和管理人员,按他们的付出合理分配,无论用哪种形式只要能让员工得到就行。”

在发钱攻势下,胖东来员工离职率多年来都是一个极低水平,大树底下好乘凉,不如跟着东来干!

工资最高的时候成本最低,胖东来靠着超强的员工战斗力一年收入近百亿,牢牢统治着许昌零售界,电商在它面前寸步难行。

02

服务堪比海底捞

胖东来在老百姓中的影响力有多大呢?我在这里说两件事儿:

1、胖东来曾经因房东涨租宣布在新乡撤店,没想到全城百姓和政府官员不干了,苦苦挽留,最后愣是重新给它找了一个地方开业了。

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图:新店开业被挤爆

2、2016年胖东来新店开业,此前得知消息的市民疯狂涌过来购物,结果超出最高接待量,开业一小时被迫暂停营业。

如果说成功一定有秘诀,那胖东来就是掌握了零售的核心,零售的核心在于服务,而胖东来的服务绝对可以碾压任何一家超市。

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在知乎上有人提问:“中国除了海底捞和胖东来,还有没有服务好的企业?”有一个人说:去过永辉、欧尚、大润发、沃尔玛现在开网店还行吗,没有一个可以和胖东来相提并论的。

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图:胖东来的加冰块服务

作为一个四线城市的超市,胖东来配备了婴儿床、育婴室、净水器、微波炉、更衣台、沙发、应急电话。

胖东来的厕所是我去过那么多超市中最干净的,厕纸永远都有,厕所门上会有一个牌子,上面有值班电话,没纸的话一个电话就有人送过来。

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它洗手台上有护手霜、梳子、发卡和头绳,冬天的水永远是暖的。

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在胖东来,顾客忘带钱了,营业员给垫上。顾客鞋坏了,可以免费修。这不就是超市界的“海底捞”吗?难怪雷军说到胖东来学习是“朝圣”。

03

超级一个月带薪年假

胖东来可以说是开了中国企业一个先河。

一般来说,每家公司的员工年假有个三、五天就不错了,但是胖东来的带薪年假足足有一个月!是的,你没看错,是一个月!

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在胖东来的官网上,有一个“东来随笔”专栏,是创始人于东来发布公司制度的窗口。去年11月8日,于东来兴奋地宣布:

告诉大家一个好消息,为了我们生活的梦想、为了向瑞士和德国等发达国家的社会文化不断学习,公司准备从明年三月份开始,先由胖东来内部员工开始在现在的基础上再增加一个月的带薪休假时间,让大家有更多的时间感受生活和时光的美好!

在胖东来的福利刺激下,公司业绩一年一个台阶,单店销售额高达5亿。

超市5亿销售额是什么概念?

被称为“超市界陆战之王”的大润发单店业绩是家乐福的1.6倍、沃尔玛的2倍,然而它的平均销售额也只有3.3亿元——刚好是胖东来的三分之二。

04

雷打不动的周二闭店休息

从2011 年10 月开始,胖东来所有店面每个月闭店休息两天。2012年4月1日起又正式调整为“每周二闭店”,并将其写入制度中。

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毫无疑问,这打破了零售业“白天永不歇业”“节日即黄金时间”的传统规则。

于东来这样解释:“我们深知零售行业里员工的辛劳,这么做就是要用实际行动关爱员工,切实把员工利益放在首位。”

他认为,每周闭店一天肯定会对销售产生影响,但作为一个负责任的公司,仅仅考虑创造物质财富是不够的,更多是要考虑员工的生活品质,因为员工不是机器,而是企业的最大财富。

中国很多企业老板永远只在乎客户价值而不在乎员工价值,殊不知员工价值都没有了,谁去帮你维护客户价值?

05

毫无征兆就放假

2017年10月26日,对于胖东来是具有纪念意义的一天,因为公司一个管理人员意外去世,大家心里都蒙上一层感伤。

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而于东来却通过停业一天来纪念这位高管,这种别具一格的方式很容易就在近万名员工中形成了一个“家文化”。

除了放假,胖东来的商场最上一层就是员工健身房,员工劳累了一天,下班去活动一下筋骨,无形中又加深了对公司的认同。

随着人口老化,很多地方服务业出现用工荒,但在胖东来这都不是事儿。有一次公司招50个店员,报名人数5000多,人家怎么就没有用工荒?

06

简单退货一条龙

从1995年成立之初,胖东来就提出“用真品,换真心”的经营理念,此后慢慢地进化成了“用真品换真心、不满意就退货”的服务。

在胖东来,不管消费者是对商品的颜色、款式、质地、价格等商品特征不满意,还是仅出于自身原因,商品卖出去后一周内统统可以退货,甚至不问原因马上处理。

07

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