在杨洁执导的86版《西游记》中，先后有三位演员扮演唐僧，汪粤、徐少华、迟重瑞，汪粤只演了三集，很多人可能不记得他了。徐少华和迟重瑞平分秋色，但是给人印象最深的还是徐少华，这是广大网友给出的最有力的答案。他扮演唐僧无论是相貌、气质还是演技都是称职的，又是第一个出现在荧屏上与观众见面的唐僧，先入者为主是观众心中最经典的取经人的形象。

在戏里徐少华扮演的唐僧两闲清静、一本正经的样子。可在戏外的徐少华却是《西游记》剧组的开心果，十分的爱说爱笑、活泼开朗有活力，有时候也爱调皮捣蛋搞恶作剧，经常被杨洁导演骂。他在拍戏时爱调皮捣蛋，不是那种纯粹的不懂事，给剧组拍摄添乱，而是适当的调节一下紧张的气氛而已。徐少华性格开朗，被杨洁导演骂两句也“二皮脸”的不在乎。

在拍《西游记》续集青狮、白象、大鹏鸟追赶唐僧师徒那场戏时，唐僧师徒不是跑了一夜，误以为妖怪们追不上了，想停下来休息一会儿，杨洁导演给师徒四人说戏，旁边工作人员问：“白马用不用拴上”？杨洁导演说：“马就不用管了，它是神马，不是凡马，跑不了的”。这时穿着唐僧戏装的徐少华嘴还是那么快，那么调皮抢先了一句：“可咱们拍戏的时候它能不能跑了”？哈哈笑了起来，杨洁导演也是忍不住笑还得装着严肃：“你别捣乱了”！

在拍《真假美猴王》那集时，唐僧被六耳猕猴打晕，沙和尚掐他的人中试着把他唤醒，扮演沙和尚的刘大刚不会掐人中，用拇指和食指捏徐少华鼻子下面和上嘴唇中间的位置。这时在“昏睡”中的徐少华突然咯咯笑了起来：“哪有这么掐人中的”！给正在投入表演的沙和尚弄懵了，半天才反应过来。这是徐少华很少在正式表演中出现的罕见笑场，当时摄像师王崇秋在个人媒体上一发布，立刻成了热点，可见人们对徐少华西游幕后的关注和喜爱。

生活中的徐少华十分的活泼开朗，作为一个地地道道的山东人，骨子里透漏着山东人的豪爽大气，风趣幽默，和他扮演的唐僧表面看起来反差极大。但他又好似唐僧，在自我艺术事业上精益求精、积极上进。如今信仰佛教的徐少华对于人生、对于社会一直是以顺其自然的态度，经历过种种酸甜苦辣、得失荣辱的他在可以笑对自己生命经历的时候，已经有了一颗平和淡然的心。