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我来回答题主的问题，这句俗语补全应该是“色是刮骨钢刀，无色路断人稀”，填上这一句，再去理解“无色路断人稀”就好解释了。

我国古代儒家讲究“合中道”，言行逻辑要合于中庸之道。

先看上句“色是刮骨钢刀”，贪色太过变成色中饿鬼，伐性伤身自不必说，当然色也就变成刮骨钢刀，这是一个好色的极端。

再看下句“无色路断人稀”，那么完全对“色”没有欲望会变成什么呢？没人修桥补路了，路上行人也少了，为啥？男女之欲没了，人类不繁衍了，自然路断人稀。这是完全没有色欲的一个极端。

上下两句都分析了，我们就可以知道，这是古人告诫人们要不偏不倚，对色既不要贪恋也不要完全排斥，只是自自然然对待就好。这样才既不会伤心伤身也不会后代绝嗣。

以上。

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