你知道芦丁鸡吗?了解之后你会去养殖芦丁鸡吗?

2020-05-07美食905

我家是搞养殖的,主要养殖小鸡,前年进鸡苗的时候进了十多对只芦丁鸡,养了一段时间。芦丁鸡是斑翅山鹑和蓝胸鹑多年杂交培育的一个鸡种,据说是世界上最小鸡,所以也叫迷你鸡。因其蛋中富含可以降血压的成份芦丁而闻名。

目前芦丁鸡的颜色有原色、栗色和白色三种。芦丁鸡的体积非常小,和刚孵化的小鸡差不多大,一般体重在40g左右,雌鸡可以长到50g左右,体长有12厘米左右。雌鸡的羽毛和鹌鹑很像,雄鸡羽毛则鲜明些。

芦丁鸡鸡肉鲜美、口感细腻,含多种人体所需氨基酸,具有极高的营养价值。其蛋除了富含芦丁外,蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,核黄素、维生素、锌、铁、钙等含量更高于普通鸡蛋,但胆固醇则低于普通鸡蛋,是一种高营养的蛋类。长期食用芦丁鸡蛋,能促进儿童智力开发,增强中老年体力,改善女人皮肤细胞活性等作用。并且芦丁鸡蛋的市场价格比普通鸡蛋更高些。

芦丁鸡由于自身小、进食少,所以饲养成本较低,且有饲养量大、周期短、见效快的优势。

这么好的饲养项目,有场地的朋友值得一试!

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