盏西镇辖8个村委会，67个自然村，101个村民小组，总户数4214户，总人口21532人，其中农业人口21272人，占总人口的98.8%，人口密度61人/平方公里，人口自然增长率6.24‰。主要居住着傣族、汉族、景颇族、傈僳族等民族，其中傣族10337人，占总人口的48%；景颇族4725人，占21.94%；汉族4717人，占21.9%；傈僳族1734人，占8%；其它少数民族19人，占0.08%。 盏西镇，是盈江县第二大农业镇，具有有山坝并存的典型特征。全镇水利和矿藏资源极为丰富具有巨大的开发潜力，是盈江县重要的甘蔗和油料生产基地，也是重要的优质稻良种繁育基地。