蚕蛹怎么做最香最好吃?

2022年06月05日74

你好,很高兴回答你的问题。我是熙阳,美食领域创作者。

蚕蛹有很多人都不敢吃的一种食物,有些人看着都害怕,但是,如果做好了,麻辣酥香,是一道非常美味的食品。这道菜叫干煸蚕蛹。这里跟大家分享一下制作的方法和步骤。

需要的食材:蚕蛹,花椒,辣椒葱姜蒜,盐,糖料酒,味精

烹饪步骤:

蚕蛹洗净用开水焯一下。

捞出,用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。

准备好葱,姜,蒜,花椒,辣椒。

锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒,随后放入䓤姜蒜煸炒片刻,放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒,翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。

一盘高蛋白美食可以食用了,咬一口麻辣酥香,味道棒棒哒!喜欢的朋友请关注、评论。有什么问题请留言。谢谢!

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