你说的张裕卡斯特酒庄1992蛇龙珠，概念上要先弄清楚，是说法上1992年，还是生产日期是1992年，据我推断只是叫法上，而不是生产日期呢，也就是罐装时间，你要看一下喷码，一般在皮套（也就是酒瓶木塞外面那个）上，或背标上。

如果真是你说的93年罐装生产的，那这酒基本上已经有沉淀物了，并且氧化口味也变质了。