1959年Ghitetti等人从商乌贼(Sepia officinalis)、大腕蛸(Octopus racropus)和麝香蛸(Eledonemoschata)的唾液腺和唾液中分离出一种有毒的活性蛋白成分，并将其定名为章鱼毒素或头足类毒素。此毒素蛋白对热非常敏感，分子量在5kD以下，能够被胰蛋白酶所灭活，水解后可以得11或18个氨基酸残基。该种毒素能够干扰可兴奋膜Na+通透性，而阻断神经末梢的传导，很快导致神经肌肉麻痹、特别是膈神经传导阻断，引起呼吸因难，甚至衰竭，但却对心脏无明显毒性作用。扩展资料蓝环章鱼的毒性可以由它自身的颜色显示出来，它的皮肤含有颜色细胞，可以随意改变颜色，通过收缩或伸展，改变不同颜色细胞的大小，蓝环章鱼的整个模样就会改变，因此当蓝环章鱼在不同的环境中移动时，它可以使用与环境色相同的保护色。如果它受到威胁,它们身上的蓝色环就会闪烁,蓝环章鱼因此得名。这些蓝色环上的细胞密布着反射光形成的灿烂而有颜色的水晶.蓝环章鱼利用这些独一无二的环对其他生物发出警告,自己拥有致命武器。