古人是怎么过重阳节的?

2021-01-14文化661

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。对于重阳的记忆,我们似乎只剩下了王维的这首《九月九日忆山东兄弟》。于是,在节日当天,乌压压的人群都向郊外的山坡涌去,登高望远,公园赏菊,以示自己不忘传统。那么,正宗的重阳节,真的只有老年团登高活动吗?

请不要小看古人的生活情趣。欢度重阳,先来一场盛大的菊花趴

深秋时节,百花皆败,放眼望去一片萧条肃杀,唯有菊花傲然绽放。因此,古人认为菊花是生命最旺盛的植物,它的花瓣吸收了天地日月的精华,食之可以驱除邪气、长命百岁。宋人甚至将菊花直接称为“延寿客”。 赏菊 、采菊 、食菊 、佩菊 、饮菊花酒缺一不可。

北宋都城开封每年重阳这天都会举行盛大的“万菊博览会”,百万居民彻夜狂欢。而南宋则偏好开宴会——《武林旧事 》曾记载 :“禁中例于八日作重九排当 ,于庆瑞殿分列万菊 ,灿然眩眼 ,且点菊灯 ,略如元夕 。内人乐部 ,亦有随花赏 ,如前赏花例 ,盖赏灯之宴 ,权舆于此 ,自是日盛矣 ”。这种土豪式的赏菊风气刮到清朝,被富贵人家们开发出了新的“玩法”:《燕京岁时记 》中说,菊花又称九花 ,为“解除凶秽,以招吉祥”,有条件的人家会用数百盆菊花堆出九花山子和九花塔 ,一般人家也会买回新鲜的菊花枝叶贴在门窗上(代替宋代直接往脑袋上簪花的习俗)。花赏了,菊簪了,酒也要喝了。菊花酒,制作起来讲究颇多(不要以为就是摘朵菊花泡酒里)。刘歆曾在《西京杂记》中记载:“菊华舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊华酒”。 九月九日采下盛开的菊花,连同茎叶一起,掺入准备酿酒的粮食中,到第二年的重阳取出饮用。明清时期,人们觉得菊花酒还可以再创新一下——用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

这样酿出来的菊花酒,清热解毒 、明目祛风 、平肝疏肺 、益阴滋肾,又被时人唤作 “长寿酒”。季秋之月,寒风和茱萸更配哦茱萸是秋季成熟的椒科植物 ,俗称艾子,有驱寒热、除风湿的作用。正好九月九日时“气烈成熟 ”的茱萸被古人视作珍贵的辟邪物品,宋人称之为“驱邪翁”。如果不能接受在发上簪菊花的汉子们,可以选择 “折茱萸房 ,以插头 ”来御恶求吉。

按照《西京杂记》的记载,西汉初年民间就有重阳节采茱萸插戴头上、或用茱萸制成囊佩带的习俗。《续齐谐记 》也曾载 :“作绛囊 ,盛茱萸以系臂 。”即将茱萸的茎 、叶或籽放入红色布囊中 ,系在手臂上,以方便随时闻嗅,防疫避邪。吃货之国,过节怎么能少了美食辟邪养生很重要,口腹之欲也不能轻忽。汉代时,就有了九月九日“食蓬饵”(饵,谓之糕)的记载。到了“美食寒武纪”的宋代,食糕之俗颇为流行。孟元老在《东京梦华录 》中还详细的记述了重阳糕的做法:“前一二日 ,各以粉面蒸糕遗送 ,上插剪彩小旗 ,掺饤果实 ,如石榴子 、栗子黄 、银杏 、松子肉之类 。又以粉作狮子蛮王之状 ,置于糕上,谓之‘狮蛮 ’。”

因为糕同“高”,寄托着人们的美好意愿。宋代在九月九日天亮时 ,还会“以片糕搭儿女头额 ,更祝曰 :愿儿百事俱高 。作三声 ”。而尚未进身的学子则会吃到家人的爱心“小鹿糕”,意为食禄糕 。由于糕上鲜果干果一应俱全,颜色鲜艳好看,明清时又被称为“花糕”,在重阳时的“地位”不亚于月饼对中秋的统治,“市人争买 ,供家堂,馈亲友”。

秋风萧瑟,登高野宴有利身心最后,我们要说一下被广大老年亲友所喜爱的登高活动。在古代,登高野宴是重阳节的重头戏。重阳时节,冬风南吹,寒气新到,立秋后的第一个寒信到来,大地之上阳气衰减,易生邪祟。像河流一样,高爽之处有着净化的作用,因此古人登高以避忌。

也许一开始,有人是不信的,可架不住有些传说越传越玄——《续齐谐记》中曾记载了这样一个故事:“汝南桓景,随费长房游学。长房谓之曰:‘九月九日,汝南当有大灾厄,急令家人缝囊盛茱萸系臂上,登上饮菊酒,此祸可消。’景如言,举家坐山。夕还,见鸡犬一时暴死。长房曰: ‘此可代之。’”搁到现代,八成就是费长房发现了地震的先兆,可是古人不这么想。登高能辟邪消灾,必须的!唐代的大诗人都对登高野宴表达出了不一般的热情:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”、“九日天气清,登高无秋云”。为了迎合大众需求,唐政府专门将九月九日定为国家法定节假日,让大家能够纵情游玩。皇帝也要在当天向手下所有公务员发一次企业红包,不排除兴致高昂的话会组织大型重阳诗宴。清时,登高野宴成为了一项普及性极广的大众活动。“届日,都人士辄提壶携榼,出郭登高。南则在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处……赋诗饮酒,烤肉分糕,询一快事也。”在驱邪避祟的同时,赋予了登高更多的欣悦祥和的娱乐氛围。

参考文献《重阳节的起源及民俗文化意味》《重阳节俗起源浅探》《重阳节的起源及风俗文化》《重阳节与重阳习俗演变》《重阳节俗文化与饮食初探

相关文章

歌词青春下的一夜的雨?

笑青春 词曲唱:肖雨蒙 花开满地香 花落满地伤 自古痴情多惆怅 爱情靠想象 相守难久长 谁人没有几回伤 悲欢离合多 真心换凄凉 寂寞风来入罗帐 花容月貌短 儿女情长长 梦醒谁为我疗伤 我笑青春时光太短梦太长 空对明月诉衷肠 一朝梦醒云散两茫茫 风情万种是过往 独白:我笑青春留下太多痛与伤 遥问苍天可...

有的人抽烟又喝酒,健康活到99,有的人不抽烟不喝酒,人过五十就没了,你怎么看?

我有一位朋友在医院外科当主任医师。 每次和他在一起心里憋得慌。 一不抽烟,二不喝酒,三不打牌,四不到娱乐场所。 这都算了,他每次聚会都是教师爷,这也不好,那也不好,最近被我踢出微信群了! 人生在世,男儿有男儿的派头, 女人有女人的方式。 要男子汉不事烟酒,等同于要女人不要装饰! 一根烟,是交际的见面...

各位条友,一品景芝蓝瓶,三牛52度,双沟珍宝坊君坊,老白汾10年,西凤六年怎么选?

双沟珍宝坊君坊, 浓香型。现在占的比例比较大。酒瓶下边儿是41.8度,480ml,大瓶。上边儿是68度,20ml小瓶。天猫上的价格在129/瓶,酒质还是不错的。口感绵柔。开创了中国白酒自由调兑的先河。小瓶的原浆酒,浓中带酱,入口香浓厚。味绵长。大瓶主体酒味道甜绵爽净,窖香优雅。将两种酒调兑后,味道甘...

万寿菊花茶有哪些功效?

菊花茶的功效    1、清肝明目   菊花属于菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。  2、治风热感冒   主治感冒风热...

一个普通人如果穿越回古代,能有所作为吗?为何?

今天咱们开个大脑洞:假设你穿越到了古代,请问你怎么活下去?你可能会说,何止是活下去啊,我肯定在那个时代混得风生水起啊。穿越小说上都是这么写的。为啥?因为我有比古人多一千多年的知识积累,我知道历史的方向,我站在文明的顶端,我的优势太大了。 表面看是这样。但是冷静一下。再想一想:我们能带过去什么知识呢?...

山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?

山东人的白酒品牌很多的,每个地市都有自己的酒厂。相对来说,白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌,遗漏之处麻烦大家补充。 其中,耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒,家喻户晓的景阳春、老白干,喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年,性价比超高的,...

螟蛉之子是什么意思?

释义: 螟蛉之子,即义子,俗话指干女儿、干儿子。 出自《诗经·小雅·小苑》的诗句“螟蛉有子,蜾蠃负之”。 古人认为蜾蠃不产子,于是捕螟蛉回来当作义子喂养。通过这句古诗可以看出先人的“不孝有三,无后为大”的忧患意识。 实际上,古人的结论是有误的,螟蛉是一种绿色小虫,而蜾蠃是寄生蜂,它常捉螟蛉存放在窝里...

敬人生一杯酒经典语录?

一、爱过就好,无愧于心。敬往事一杯酒,愿前路幸福。 二、谢谢,敬往事一杯酒,历练,让自己变得更优秀。生活,从来都不是靠讨好,而是,要刻苦踏实地去做。 三、愿以后得路一马平川,纵容不进完美,但也绝不回头,敬往事一杯酒,对过去说再见,即使伤心也绝不后悔。 四、一年多前换手机,里边现存的最早一张你,也是百...

今日重阳,重阳节都有哪些有趣的民间风俗?

“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,王维《九月九日忆山东兄弟》中就写到了两样重阳节习俗,登高和插茱萸。相传,重阳节登高的习俗起于东汉,所以在民间,重阳节又有登高节的别称。至于究竟登多高,登什么山,并没有什么规定。除了王维这首诗外,杜甫的《登高》,写的也是重阳节登高之事,“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚...

第一次去对象家,对象的爸爸喜欢喝白酒,茅台、五粮液和梦之蓝,我买哪个好?

回答你这个问题前,我先给你讲一个发生在我们身边的一件事,我们村有一个老兄,处对象时就遇到这种让人纠结的情况。他岳父家族里很多人都喜欢饮酒,但是限于经济条件,平常婚丧嫁娶亲朋来往,喝的酒都是一般的酒,价格不高,质量和口感都一般,但是他们喝习惯了这些低档酒的味道。这位老兄第一次去登门时买的是当年很流行的...

1984年军用茅台值多少钱?

想要理清这个问题,我们先来看看什么是军中茅台? 军中茅台要符合两个条件。一个是“军”字头、一个是“茅台镇”;否则名不副实。 国家注册的“军工”酒厂就只有“哈尔滨市军工酿酒厂”,但光“军工”生产的酒还不能叫“军中茅台”。因为“茅台”是地域名称,指贵州仁怀茅台镇。由于“茅台镇”特定的“酒曲”环境,和国家...

闺蜜之间的友谊是真心的吗?

初中时有几个能作男同学和好姐妹,平常一起喝酒,抽烟,打架,逃课。 后来我学习越来越好,但还是每天和他们混在一起。 初三时一个晚上,他们吃饭时决定逃掉晚自习,去海边打牌,我也要去。 其中有一个闺蜜郑重其事地对我说:“老张,你是能考上高中的人,以后我们不带你玩了。” 后来我如愿考上了高中,直到现在,我们...

发表评论

访客

看不清,换一张

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。