干仓普洱茶与湿仓普洱茶有什么不同?如何区分?

2020-06-06文化644

要说普洱茶仓储的问题,那就先听一段民间传说的小小故事吧。

我国历代皇帝都有喝茶的习惯,每年全国各地,都将最好的茶叶进贡给朝庭,给皇帝以及皇亲贵族享用。其中云南古茶树众多,的确是出好茶叶的地方。

但进贡路途遥远,古时以马帮运输为主,途中日晒雨淋,风歺露宿,等到了京城,好茶也变坏了。

所以每次进贡,都得不到朝庭的好脸色。后来茶农经苦心研究,将茶制成茶饼,

包装好再用马帮运到京城进贡,这次成功了,终于使皇上知到云南出好茶了。因为送到京城时的茶,比当时刚刚制好的茶要好,为什么呢?当时的茶农百思不得其解。后来经过制茶人的反复研究,终于找出了原因,茶叶在经大自然的自然发酵,比刚制好的茶要温醇香滑得多,所以就演变出现在的普洱茶仓储问题了。小小故事不知是否属实,也不去考究了。言归正传,现在就回答题主提出的问题。其实普洱茶一开始,是没有什么仓不仓问题的,茶农主要是受到马帮运茶上京,普洱茶在途中,经过大自然微生物发酵的啟发。

而创造出一套没仓的,大自然醇天然微生物发酵法。要仓储出好的普洱茶,主要是地方的气候环境很重要,就拿勐海味的茶来说吧,如果不是本地古茶树的料,不是在当地得天独厚环境仓储,跟本就做不出来。普洱茶越陈越香,越陈越好的说法,曾经风靡全国,因此也就衍生出仓储的问题。

什么干仓,湿仓,海岸仓,防空洞仓等等,也就应运而生,目的只有一个,就是想将普洱茶快速陈化,来达得到快速盈利的目的。在这场赶潮中,有人赢到人生的第一桶金,也有人损失惨重,有句成语叫做:欲速则不达。仓储的时候,为达到快速将茶叶陈化,提高温度,湿度,不断出仓入仓(意思就是将茶叶时儿搬出来,让大自然的微生物,与茶叶自然发酵,一段时间已后又搬进仓),翻仓(意思是将仓里的茶叶换位,使茶叶陈化得均匀些)。如果有些地方处理得不当,就会让茶叶发酶,虫驻,变质,使茶叶产生有害物质。

随着当今科技的进步,现在的普洱茶仓储,已经很科学合理的运用温度,湿度等多种因素来使茶叶陈化,也为广大销费者提供了更多,更合理的选择。

自然陈化的普洱茶,汤色清切,入口先苦涩,接着苦涩化去,喉咙甘甜,回甘特别好,香气环绕,久久挥之不去。

加速陈化的普洱茶,汤色较红,入口苦涩味化去较慢,回甘,陈化气味较重。要喝什么茶,就看各人的品味吧。我答这道题的目的,就是想让广大茶叶销费者,明明白白喝上明白茶。

相关文章

冒充国务院司长为何能轻松骗到部厅级市长书记( )

  一个化名赵锡永的中年人,圆头肥脸的,只是往自己大鼻宽额再上一点的那地方,戴上一顶司厅级别的官帽——自称“国务院发展研究中心研究员”、“国务院政策研究室司长”——再编出一个政府部门司空见惯的”考察、调研、指导“的名义,便能成功骗到湖南娄底、云南昆明与玉溪等地的政府官员信以为真,甚至聘其为政府顾问...

高级职称相当于什么级别?

高级职称有两套,一个是地方,一个是军队。军队的专业技术职称有明确的级别对应,军队的正高为1到4级,根据文职人员职务的任免权限: (一)部级副职岗位,专业技术一级至专业技术三级岗位,由中央军事委员会审批; (二)局级正职至处级正职岗位,专业技术四级至专业技术七级岗位,由战区级单位审批。 可以明显看出,...

长沙有什么好的酒吧?

那年花开遇见你——《花语堂》音乐餐吧!位于向阳路中贸城一楼! 也许很长时间没有和家人好好坐下来吃吃饭了,遇到这样一个地方,我以为它只适合年轻人,不!还有很多我喜欢的80假“大叔”、70真“大叔”还有我爸爸年纪的60老帅哥,还碰到比爸爸年纪更长叔叔阿姨! 朋友!你会怀疑是不是我老了,喜欢这样一个地方,...

第一部《还珠格格》中有哪些细思极恐的情节?

距《还珠格格》第一部开播已经21年了……恐怖不! 开个小玩笑 小时候看琼瑶剧总是被迷的不要不要的,还被琼瑶构造的男主角迷得不要不要的,老子敢说6岁时候的我做梦都是尔康吗(我的脸呢?怎么一下就丢了……) 回讲剧情,我觉得《还珠格格》第一个不合理的地方就在于,紫薇为什么等自己全家都挂了才上京城找皇阿玛!...

如果郑爽和谢娜非让你粉一个,你会粉谁?

其实两个人我都喜欢,但如果一定只能选一个,我还是会选郑爽。原因不在于她的颜值有多高,而是作为一个演员,她的简单和低调以及率真的性格吸引了我。 其实曾经一度觉得郑爽的演技不稳定,好像比较情绪化,忽高忽低。但是后来对她了解以后,还挺欣赏这个女孩的。 娱乐圈是个复杂的地方,有多艺人心机很重,但郑爽不同,她...

为何清朝要把湖广行省划分为湖南和湖北?

现在湖南、湖北经常为一些事情“打架”,但往上追溯300多年,湖南、湖北其实是一个省,叫湖广省,只是到了康熙年间才被划分为湖南、湖北两个省,本是同根生啊! 元朝时的湖广行省元朝以前的宋朝,地方行政区划是路、州、县三级,没有省的说法,元朝别出心裁,在地方上设置“行省”,也是今天“省”的雏形,就包括湖广行...

《巡回检察组》张友成提任政法委书记,秘书小陈一起转任,现实吗?

张之前省检一把手,副省级,现实中基本没有省检到地方任政法委的可能,检察院是垂直部门,一般都是系统内升迁,比如他可能会进最高检做副职,但到地方任职的例子太少!这一点就不太现实。 回归问题,张确实有很大能量,上级也垂青,他开挂做了政法委,连这都行,带个秘书转岗怎么不行。 现实中,这种副省级干部想带个秘书...

第一次去女朋友家,买两条软中华,两箱梦之蓝,可以吗?

中国是个讲究礼仪的国家,第一次去女友家探省拜访,你带的礼物有档次,没有什么问题。题主为了周全,可能也想到有所欠缺所以拿来再征求意见,落实第一次女友家拜访。 中国地域博大,可能第一次拜访女友家礼物携带会有所不同。“烟酒糖茶"作为传统的馈赠礼物还是普遍遵循和受欢迎的。看你的描述,烟酒有了,这可能会拿下你...

请回答1997好看还是请回答1994好看?大概讲一下94主要内容呗?

个人觉得“请回答1997”好看,喜欢郑恩地演戏的自然,而且笑料比较多,感觉94有点97的影子 《请回答1994》是韩国tvN自2013年10月18日首播的金土剧。由申源浩执导,李有贞编剧,高雅拉、郑宇、柳演锡等演员主演 。该剧背景设定在1994年,以徐太志和孩子们、篮球大盛宴、美国世界杯等为素材,讲...

车震

字面意思:熄火停着的车辆发生震动。 原因:里面有人在做事。 隐身含义:车内做爱。 。。。。。。。。。。。 在西方,汽车文明比价发达,在几十年前就比较流行一种做法,一对恋人如果找不到合适的地方,就找一个僻静的地方在汽车的后座上“亲热”,这样就会让车子一震一震的,这就是所谓的“车震”。中国目...

汉武帝是谁?如何介绍汉武帝功业?

“一代雄主”汉武帝,从名气上讲,在国外,颇像罗马帝国的“恺撒”、法国的“拿破仑”、俄国的“彼得大帝”、美国的“华盛顿”,是妇孺皆知的人物;在正史的记录中,他与“秦始皇”、“唐太宗”、“宋太祖”和“明太祖”等皇帝并列,是我国历史上著名的皇帝。汉武帝以其雄才伟略成为中国历史上富有传奇色彩的人物和史学研究...

赌王的遗体是怎样保存的?

现在科技这样发达,普通人要保存遗体都有冰棺,何况赌王呢。赌王遗体存放在东华义庄何家一家人将赌王尽心尽力地送到这里,安排好身后事,往后齐心协力的发展事业与公司,想必赌王也会走得更加安心了。从港媒此前暴露出的东华义庄内部旧照可以看得出来,义庄内部装修得很细,但是很多地方因为时间的缘故已经老化。 看起来就...

发表评论

访客

看不清,换一张

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。